Запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово

1150

Запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово



1 из

(5)

Запеканка из макарон, мясного фарша с томатным соусом, сметаной и сыром. Макароны можно взять другие, не обязательно трубочки. Например, ракушки или завитушки, они хорошо впитывают соус. Томатный соус можно сделать из томатной пасты (рецепт в примечании).

Travinka

Автор рецепта:
Москва, Россия

187 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 10 

  • 500 г упаковка сухих макарон-трубочек
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 500 г фарша
  • 2 (500 г) банки томатного соуса (см. выше)
  • 1 стакан (200 г) сметаны
  • 2 стакана тертого сыра
  • 2 ст.л. тертого сыра пармезан

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 55мин 

  1. В большой сковороде поджарьте лук. Отложите. На той же сковороде поджарьте фарш, пока он не покоричневеет, разбивая его лопаточкой. Добавьте в фарш 500 мл (2 стакана) томатного соуса и тушите 5 минут. В конце добавьте поджаренный лук, соль по вкусу и перемешайте. Можно конечно жарить вместе с луком, но я люблю, когда лук сохраняет свой вкус в блюдах.
  2. Пока готовится мясная начинка, натрите сыр и сварите макароны в большой кастрюле подсоленной воды. Не переварите, варите около 8 минут. Слейте.
  3. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму для выпечки. В форму выложите слоями: половина макарон, стакан тертого сыра, сметана, половина мясной начинки, снова макароны, стакан сыра, мясная начинка. Залейте сверху второй банкой томатного соуса (2 стакана). Сверху посыпьте тертым сыром Пармезан.
  4. запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово Выпекайте 30 минут в разогретой духовке, или пока сыр сверху не расплавится.

Соус из томатной пасты:

На 1 л соуса: 350 г томатной пасты (1.5 стакана) + 2,5 стакана воды + 1 ч.л. соли + 2 ч.л. сахара. Можно добавить любые приправы по вкусу (орегано, базилик).

Похожие рецепты

  • Запеканка из макарон с фаршем, грибами и томатным соусом

    рецепты с фото пошагово кексы Запеканка из макарон с фаршем, грибами и томатным соусом

  • Запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной

    Запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной

  • Запеканка из макарон, шпината и сыра с томатным соусом

    Запеканка из макарон, шпината и сыра с томатным соусом

  • Запеканка из макарон с фаршем и кукурузой

    Запеканка из макарон с фаршем и кукурузой

  • Запеканка из фарша и макарон

    Запеканка из фарша и макарон

  • Запеканка из спагетти и фарша с творогом

    Запеканка из спагетти и фарша с творогом

  • Макаронная запеканка с фаршем, моцареллой и томатным соусом

    Макаронная запеканка с фаршем, моцареллой и томатным соусом

  • Запеканка из макарон с курицей и соусом Бешамель

    Запеканка из макарон с курицей и соусом Бешамель

  • Запеканка из картофеля с фаршем

    Запеканка из картофеля с фаршем

  • Запеканка из макарон с тушенкой

    Запеканка из макарон с тушенкой

  • Макаронная запеканка зити

    Макаронная запеканка зити

  • Запеканка из макарон а-ля лазанья

    Запеканка из макарон а-ля лазанья

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(5)

Отзывы (на русском) к рецепту: Запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом (6)

LenaM

39

Использовал(а) другие ингредиенты. Сделала 2 стакана соуса из 150 г томатной пасты и 350 мл воды, в мясо добавила помидоры в собственном соку, прокрученные в блендере. Все это посолила и добавила немножко сахара.  -  27 окт 2010

T

23

очень очень вкусно  -  15 сен 2011

LenaM

18

Все съели на ужин с удовольствием, рецепт очень понравился. Соус сделала из томатной пасты.  -  27 окт 2010

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Фарширован­ные макароны

    Фарширован­ные макароны

    15 рецептов

  • Макароны с фаршем

    Макароны с фаршем

    44 рецепта

  • Запеканки из макарон

    Запеканки из макарон

    47 рецептов

  • Лазаньи

    Лазаньи

    48 рецептов

  • Запеканки с фаршем

    Запеканки с фаршем

    61 рецепт

  • Томатные соусы

    Томатные соусы

    96 рецептов

  • Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    151 рецепт

  • Запеканки с сыром

    Запеканки с сыром

    153 рецепта

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    187 рецептов

  • Запеканки

    Запеканки

    357 рецептов

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    398 рецептов

  • Вторые блюда в духовке

    Вторые блюда в духовке

    460 рецептов

  • Макароны

    Макароны

    461 рецепт

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3416 рецептов

Похожие рецепты

  • Запеканка из макарон с фаршем, грибами и томатным соусом

    Запеканка из макарон с фаршем, грибами и томатным соусом

  • Запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной

    Запеканка из макарон с фаршем, творогом и сметаной

  • Запеканка из макарон, шпината и сыра с томатным соусом

    Запеканка из макарон, шпината и сыра с томатным соусом

Коллекции рецептов:

  • Фарширован­ные макароны

    Фарширован­ные макароны

    15 рецептов

  • Макароны с фаршем

    Макароны с фаршем

    44 рецепта

  • Запеканки из макарон

    Запеканки из макарон

    47 рецептов

  • Лазаньи

    Лазаньи

    48 рецептов

  • Запеканки с фаршем

    Запеканки с фаршем

    61 рецепт

  • Томатные соусы

    Томатные соусы

    96 рецептов

  • Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    151 рецепт

  • Запеканки с сыром

    Запеканки с сыром

    153 рецепта

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    187 рецептов

  • Запеканки

    Запеканки

    357 рецептов

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    398 рецептов

  • Вторые блюда в духовке

    Вторые блюда в духовке

    460 рецептов

  • Макароны

    Макароны

    461 рецепт

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3416 рецептов


Яндекс.Метрика



Запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Запеканка с макарон с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон