Суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово

1270

Суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово

Суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово



Ингредиенты:
куриная грудка, картофель 3-4 шт, морковка 1 шт, лук, щавель, яйца 4 шт, зеленый лук, 1 долька чеснока, соль/перец по вкусу

Способ приготовления: Я очень люблю супы, а особенно летние зеленый супчики. Одним из таких является щавелевый суп с яйцом.
Сначала ставим варится куриную грудку,

Рецепт Суп из щавеля фото


когда мясо сварится вынимаем его и процеживаем бульон через сито.
Затем трем морковь суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово на крупной терке и мелко шинкуем лук

Рецепт Суп из щавеля фото


Курицу разбираем на волокна и убираем в сторону (закидываем в самом конце)

Рецепт Суп из щавеля фото


Картофель режем и промываем от лишнего крахмала

Рецепт Суп из щавеля фото


Отправляем в бульон лук, морковь и картофель, солим/перчим.

Рецепт Суп из щавеля фото


Щавель промываем, отжимаем (брать столько сколько вам нравится, у меня было 2 упаковки магазинного щавеля)

Рецепт Суп из щавеля фото


и режем

Рецепт Суп из щавеля фото


Как сварится картофель отправляем в кастрюлю нарезанный щавель

Рецепт Суп из щавеля фото


Режем зеленый лук

Рецепт Суп из щавеля фото


и мелко измельчаем 1 дольку чеснока

Рецепт Суп из щавеля фото


Отправляем также в кастрюлю зеленый лук и мелко порезанный чеснок
В самом конце добавляем куриное мясо и 3 порезанных сваренных предварительно яйца.
Все хорошо перемешиваем и даем еще покипеть минут 5 и выключаем.

Рецепт Суп из щавеля фото


Подаем со сметанкой, посыпаем зеленым луком и кладем половинку сваренного яйца.

Рецепт Суп из щавеля фото


Приятного аппетита!
Суп получился ароматным и очень вкусным, с кислинкой (как я люблю)

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: marusya00780

· 2013-08-02 17:21:23  

обожаю этот супчик с тушенкой... Елена Ч

· 2013-08-05 12:10:28  

муж тоже с тушенкой только признёт такой inna88

· 2013-08-02 17:22:48  

Готовлю только на овощном бульоне... Lacrimosa7002

· 2013-08-02 17:32:06  

Вкуснота!Жаль,у нас щавеля уже нет( Рагнеда

· 2013-08-03 00:14:03  

а мы заморозили)) prosto2005

· 2013-08-02 19:38:25  

Никогда не готовила суп с щавелем, но думаю это вкусно)))) Хороший супчик! Cherrylady

· 2013-08-02 21:56:41  

щавель просто дает немного кислинки, а так вкус очень вкусный и полезный) Schastie

· 2013-08-02 20:02:55  

вкус детства Cherrylady

· 2013-08-02 21:56:50  

это точно)))) eva

· 2013-08-03 00:44:49  

Мне детство напоминает, любила такой, в принципе и сейчас готовлю с удовольствием Юната

· 2013-08-03 11:18:41  

Очень люблю такой суп. Cherrylady

· 2013-08-03 12:19:37  

мне тоже он очень нравится) Geni25

· 2013-08-03 19:56:47  

Отличный супчик))) Cherrylady

· 2013-08-03 22:00:59  

спасибо) AlinaSidorik

· 2013-08-11 12:45:11  

это мой любимый суп nika2607

· 2013-08-21 17:32:11  

Просто,но очень вкусно)



Суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово

Суп щавелевый с курицей рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон