Стейк из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово

1156

Стейк из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово

Стейк из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово



Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо настолько простое, что его может сделать каждый.

 свинина, масло оливковое, чеснок, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Стейк - это хорошо. Но как приготовить стейк - рецепт на любителя: кто-то любит с кровью (как мой муж), кто-то любит полностью приготовленный. Но, я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт сочного, ароматного стейка, пропитанного специями и приготовленного в собственном соку.

 стейк, соль, перец, соус томатный, специи, масло оливковое

Рецепт сочного и невероятно вкусного стейка из говядины средней прожарки (медиум). Учимся правильно жарить говяжий стейк.

 говядина, соль, перец чёрный молотый, специи, масло растительное

Свиные стейки жарятся на сковороде и подаются с острым соусом.

 стейк, перец болгарский, перец консервированный, специи, масло растительное, вода, кумин, масло оливковое

Невероятно вкусный, сытный и сочный стейк из свинины. Очень простой и недорогой рецепт.

 шея свиная, томаты, соус соевый, соус, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, специи

Простейший рецепт жареного мяса с картофелем на все времена и на любой вкус.

 стейк, масло оливковое, картофель, чеснок, сок лимона свежевыжатый, горчица дижонская, смесь, соль, перец чёрный молотый

Говяжий стейк с горчичным маслом.

 вырезка говяжья, масло сливочное, горчица, соль морская, перец чёрный, масло растительное

Свиные стейки жарятся в панировке и подаются с жареными овощами.

 филе свинины, фасоль стручковая, цуккини, перец чёрный молотый, масло оливковое, крахмал кукурузный, соль, яйца, вода, орегано

Вкусное жареное мясо. Взамен соуса к мясу - ароматное масло с пряностями.

 говядина, сок лимона, масло сливочное, петрушка, зелень петрушки, орегано, розмарин, соль, масло оливковое

Много мяса не бывает. Очень мясной рецепт для вас:)

 корейка свиная, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, перец, масло растительное

Это очень простой рецепт, но очень вкусный. Что может быть лучше хорошего кусочка мяса на обед?

 вырезка свиная, вырезка телячья, соль, перец, розмарин, специи, масло растительное

Свинина перед обжариванием маринуется в йогурте с луком и чесноком.

 корейка свиная, йогурт натуральный, масло оливковое, чеснок, лук, соль, перец

Свиные стейки лишь на пару минут маринуются в имбирном маринаде, жарятся на сковороде и подаются с имбирным соусом.

 стейк, имбирь, апельсин, соус соевый, перец чёрный молотый, масло растительное, салат

Этот питательный салат состоит из компонентов, которые часто встречаются в тайской кухне – сок лайма, перец чили, мята, арахис, ростки фасоли. Поскольку салат достаточно сытный, последние два ингредиента можно, за неимением, исключить.

 сок лайма, соус соевый, сахар, перец красный, масло растительное, антрекот, соль, перец, морковь, салат-латук, листья мяты, ростки, арахис

Ловись рыбка большая, вкусная и запеченная))) Готовим вкуснятину из трески - запеченый стейк трески. В рецепте запекания стейков отлично сочетаются треска и соевый соус, еще добавим лук, морковь и немного майонеза.

 стейк, лук, морковь, майонез, соус соевый

Стейки из свиного филе панируются простым способом и обжариваются в масле.

 стейк, сыр пармезан, шалфей, хлеб белый, соль, перец чёрный молотый, мука, горчица, белок, масло растительное

Говядину перед жаркой желательно замариновать, а затем приготовить говяжий стейк на гриле и подать с томатной сальсой.

 вырезка говяжья, помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), порошок чили, сахар коричневый, соль...

Вкусный говяжий стейк можно приготовить на сковороде-гриль и подать с горчичным соусом.

 стейк, горчица дижонская, сахар, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло растительное, чеснок, соус соевый, кинза

Для стейков я подбираю особую смесь специй, в число которых входит растворимый кофе. Жареные стейки отлично гармонируют с капустным салатом.

 стейк, капуста, порошок, кофе, сахар коричневый, паприка молотая, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, майонез, уксус яблочный, масло растительное

Стейк из свиной корейки на кости, под сливочным соусом с деми глас.

 корейка, сливки, лук-шалот, вино красное, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, смесь, вода

Стейки жарятся на сковороде, а затем в духовке доводятся до средней степени готовности. Подаются стейки с простым винным соусом.

 стейк, вино красное сухое, сок яблочный, бульон говяжий, лук-шалот, сливки, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Вкус запеченной форели в апельсиновом маринаде отлично дополняет пикантный сметанный соус.

 форель, соль, сахар, апельсин, перец чёрный молотый, сметана, хрен, зелень укропа, сок апельсиновый свежевыжатый, уксус яблочный, соль

Стейк сёмги, жаренный на гриле, с нежным соусом айоли.

 стейк, соль, перец, желток, чеснок, соль, масло растительное

Стейки жарятся на сковороде и подаются с соусом из смородинового джема и вина.

 стейк, джем из красной смородины, лук репчатый, чеснок, вино красное, бульон куриный, сахар, уксус винный, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый, пюре картофельное...

Для печеного картофеля и стейков нужно приготовить пряное, ароматное сливочное масло, которое и будет главной изюминкой этого блюда.

 картофель, масло сливочное, зелень петрушки, шнитт-лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, стейк, масло оливковое, сметана

Простой маринад со специями обеспечивает мясу изысканный вкус. Маринованный стейк в специях жарится на гриле.

 стейк, масло растительное, вода, приправа, соль

Говяжьи стейки следует натереть правильными специями и приготовить на гриле.

 порошок чесночный, соль, орегано, кумин, перец красный, стейк, лук, масло оливковое, перец чёрный молотый, лайм

Свиные котлеты, натуральные, на кости, маринуются в пряностях и сразу же жарятся на гриле. Подается жареное мясо по-бразильски с ананасовой сальсой.

 корейка свиная, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, паприка, перец кайенский, масло растительное, ананас, перец болгарский красный...

Жареный телячий стейк (корейка) на кости под миндально-винным соусом.

 телятина, миндаль, вино, масло растительное, соль

Вот время приготовления на гриле стейки периодически смазываются острым соусом, в итоге снаружи образуется пряная корочка, а внутри мясо сочное и мягкое.

 стейк, соус, имбирь, мёд, соус соевый, соус чесночный, перец красный молотый, соль, масло растительное

Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом.

 лосось, рис чёрный, лимон, капуста, помидоры черри, яйцо перепелиное, редис, морковь, масло оливковое, сыр сливочный, сливки, паприка молотая

Говяжий стейк жарится на сковороде с розмарином, и подается с рукколой.

 стейк, розмарин, руккола, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло оливковое, лимонные дольки

Рецепт очень прост, пригодится, когда нужно быстро подать мясное блюдо. Такие стейки часто готовит мой муж, когда приходит его очередь заниматься приготовлением ужина.

 стейк, лук, масло растительное, соль, перец

Думаете, что приготовить к ужину, чтобы всем понравилось и было сытно и вкусно? Сочетание мяса, помидоров и сыра — классическое трио. Для стейков возьмите свиную вырезку с прослойками жира.

 вырезка свиная, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, масло растительное, горчица, соус, чеснок, паприка, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Мясо жарится на сковороде и подается с соусом из имбиря, сока лайма, соевого соуса и перца.

 стейк, имбирь, сок лайма, соус соевый, перец красный молотый, сахар, масло растительное, лук зелёный, лайм

Ростбиф - традиционное английское блюдо. Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления ростбифа на сковороде. По желанию можете подать его с апельсиновым соусом, приготовленным за считанные минуты!

 говядина, масло растительное, соль, перец, приправа, апельсин, горчица, мёд

Жареные говяжьи стейки подаются с салатом из кускуса, помидоров и трав.

 кускус (кус-кус), говядина, помидоры, масло оливковое, соль, кумин, тимьян (чабрец, богородская трава), мята свежая, зелень петрушки, лук зелёный, сок лимона

Для такого стейка нужно приготовить апельсиновый соус с добавлением розмарина и горчицы. Стейк глазируется этим соусом и жарится на гриле до красивой золотистой корочки.

 стейк, джем апельсиновый, уксус яблочный, розмарин, порошок горчичный, соус соевый, перец красный

Голубая акула - не такой уж и деликатес, так как все чаще ее можно встретить на прилавках супермаркетов, да и стоит эта рыба не слишком дорого. Рекомендую приготовить стейк из акулы в духовке. Мясо этой рыбы очень вкусное, нежное и содержит много белка.

 акула, майонез, соус соевый, соль, приправа, яйца, сухари панировочные

Отличное сочетание свиного мяса с ананасом и капустным салатом.

 стейк, перец чили, ананас, уксус яблочный, сок апельсиновый, масло оливковое, сахар, капуста белокочанная, лук красный, перец болгарский красный

Говяжий стейк жарится с небольшим количеством специй на гриле.

 стейк, сок лайма, перец чили, цедра, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кинза, овощи

Понадобится пару кусочков стейка, специи, подсолнечное масло и лесные орешки, которые в сочетании с нежным и сочным мясом позволят в полной мере насладиться натуральным вкусом отличного стейка.

 стейк, орех лесной, соль, перец чёрный, масло растительное

Говяжий стейк жарится на гриле и подается с соусом, приготовленным из апельсиновой цедры, петрушки и чеснока.

 стейк, лук красный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус бальзамический, лук-шалот, петрушка, цедра апельсиновая, чеснок

Свинина на кости жарится под персиковым соусом с целыми персиками.

 свинина, персик, соус, уксус яблочный, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Что может быть лучше и вкуснее, чем кусок сочного жареного мяса со свежими травами!

 антрекот, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, масло оливковое, соль, перец

Жареный говяжий стейк отлично гармонирует с цитрусовой сальсой.

 соус соевый, лук зелёный, сок лайма, сахар коричневый, соус острый, чеснок, стейк, апельсин, лук зелёный, сок апельсиновый, уксус винный, лайм, лимон, сахар, кинза...

Быстрый и простой вариант приготовления вкусного полноценного обеда или ужина.

 порошок чили, порошок чесночный, порошок луковый, перец чёрный молотый, соль, стейк, масло оливковое, цуккини, цуккини, лук, помидоры, вода...

Готовить запеченную баранину очень легко. Мясо предварительно маринуем и оставляем на 2 часа. Замаринованный стейк заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке.

 баранина, соус соевый, уксус бальзамический, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, перец чёрный молотый, соль

Жареные стейки я всегда подаю с легким, нежным, вкусным беарнским соусом. На все про все у меня уходит не более 20 минут.

 масло оливковое, стейк, соль морская, перец чёрный молотый, уксус винный белый, лук-шалот, эстрагон, бульон овощной, желток, крахмал, соль, перец чёрный молотый

Говяжий стейк маринуется в соевом маринаде и жарится на гриле.

 стейк, соус соевый, кетчуп, лук зелёный, масло кунжутное, масло растительное



Наиболее распространенными рецептами являются стейк из говядины и стейк из свинины. Есть и довольно оригинальные, как, например, стейк из индейки. Существует огромное множество рецептов этого блюда из рыбы, таких как: стейк из семги, стейк из горбуши, стейк из форели, стейк из тунца, стейк из лосося и даже стейк из акулы.

Как приготовить стейк?

Приготовление стейка, на первый взгляд, кажется довольно простой задачей - взять кусок мяса и пожарить, например, стейк из говядины. Рецепт, и правда, не такой уж и сложный. Но не все так просто. Для того чтобы получить по-настоящему вкусный, ароматный и мягкий стейк, рецепт которого вам кажется легким, нужно приложить достаточно много усилий. Для начала необходимо правильно выбрать мясо, правильно его нарезать и правильно пожарить.

Как жарить стейк?

Неповторимый вкус мясо приобретает от жарки на углях, при этом необходимо сделать маринад для стейка. Вкусным получится стейк в духовке. Советуем приготовить стейк из семги в духовке или стейк из форели в духовке. Блюдо получается отменное. В наших рецептах вы также найдете ответы на самые распространенные вопросы: как приготовить стейк из говядины, как приготовить стейк из свинины, как приготовить стейк из семги? Например, стейк из свинины, рецепт которого наиболее популярен в нашей стране, готовить сравнительно легче, чем стейк из семги. Рецепт каждого из блюд может пригодиться. Но не так важно, будете вы готовить говяжий стейк, свиной стейк или стейк из рыбы – главное делать это с душой.

Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Стейк – толстый обжаренный кусок мяса, предварительно порезанный поперёк волокон. Блюдо очень древнее, как готовить стейк знали еще жители Древнего Рима. Мясо для стейка используется самое разнообразное: свинина, говядина, курица, индейка. Можно готовить также и рыбный стейк.


← Предыдущая | 

1 |  | 

← Предыдущая | 

1 |  | 

Лучшие рецепты:



Стейк из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово

Стейк из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон