Рецепты пасты в мультиварке с фото

1089

Рецепты пасты в мультиварке с фото

Рецепты пасты в мультиварке с фото





Паста карбонара в мультиварке

Описание рецепта

рецепты пасты в мультиварке с фото Паста карбонара – классический итальянский рецепт, в основе которого лежит спагетти и бекон, нарезанный тонкими ломтиками. Паста заливается соусом на основе желтков и сыра. Я решила добавить в этот рецепт немного сливок, что, на мой взгляд, придало блюду больше нежности и фактуры. Начали...

Ингредиенты

Спагетти —

250

гр.

Бекон —

100

гр.

Сливки куриные сердечки тушеные в мультиварке рецепт с фото 10% —

250

гр.

Сушеный базилик

по вкусу

Сыр «Пармезан» —

150

гр.

Лук репчатый —

1

шт.

Чеснок —

2

зубчика

Вода —

550

мл.

Яйцо (желток) —

1

шт.

Соль

по вкусу

1

ст.л.

Количество порций: 4

Сложность: легко

Приготовление

Продукты для рецепта.

Паста карбонара

Нарезаем мелко бекон.

Паста карбонара

Нарезаем репчатый лук.

Паста карбонара

Наливаем растительное масло в ёмкость мультиварки.

Паста карбонара

Выкладываем лук с беконом. Выставляем программу «Жарка» и устанавливаем время на 10 минут.

Паста карбонара

Мелко нарезаем чеснок.

Паста карбонара

Добавляем к луку и бекону. Жарим, перемешивая.

Паста карбонара

Через 10 минут добавляем сливки. Перемешиваем.

Паста карбонара

Выкладываем спагетти, разломав на 2 части. Добавляем воду. Солим по вкусу. Всё перемешиваем, чтобы спагетти не слиплись.

Паста карбонара

Важно, чтобы вода покрыла спагетти и ингредиенты соуса. Готовим на программе «Спагетти/Рис».

Паста карбонара

Натираем сыр.

Паста карбонара

Отделяем желток от белка. Нам понадобится желток. Смешиваем желток с сыром.

Паста карбонара

За 2 минуты до окончания приготовления добавляем сыр с желтком и базилик. Перемешиваем для равномерного распределения соуса по спагетти.

Паста карбонара

Приятного аппетита!

Паста карбонара

Другие мои рецепты



Рецепты пасты в мультиварке с фото

Рецепты пасты в мультиварке с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон