Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото

1973

Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото



Ингредиенты

Тесто
Молоко – 125 мл.
Вода – 125 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 пакетик.
Мука – 500 пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото г.

Начинка
Морковь – 500 г.
Сахар – 75 г.
Растительное масло для жарки.

  • На 5 человек
  • 270 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 26.07.2014 / 30.01.2016
  • 1050 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мне кажется на нашем сайте мало пирожков, настоящих русских маленьких пирожков с начинкой. Я нашла только у Esenija с творогом, с повидлом, у Ланы с капустой, с творогом, у Анжелики с мясом, у Елены Н. С клубникой, у Зои с курицей и яйцом, у Татьяны Алексеевны с рисом и яйцом, у с Galushaa грибами и сыром, у IamCook с картошкой и грибами, с курицей и грибами, с капустой.


В каждой семье есть свои несколько рецептов пирожков, в моей всегда готовились с яйцом и зеленым луком, с картошкой (+ лук или грибы), с творогом, с ревенем, с повидлом, с морковью, со свеклой. Давайте пополним наш сайт и другими начинками, ведь не может же их быть так мало.


Я вас угощаю моими пирожками со сладкой морковью.


Заведем тесто из следуюших продуктов

Ингредиенты для теста на пирожки


я в хлебопечке

Замес теста на пироги


Пока тесто готовится, приготовим начинку из этих продуктов

Ингредиенты для морковной начинки в пирожки


Морковь нашинкуем на средней терке или в комбайне

Морковь тертая


На сковороду нальем немного растительного масла и добавим морковь

Тушение моркови


Потушим минут 20, добавим сахар и потушим еще минут 10 до мягкого состояния

Морковна начинка для пирогов


Переложим остывать в тарелку

Готовая тушеная морковь


Через 1,5 часа у меня тесто готово

Тесто в хлебопечке


Выкладываем тесто на стол, предварительно смазав его растительным маслом.

Готовое тесто для пирожков


Отщипываем маленькие кусочки теста, получилось 25 шт

кусочки теста для пирогов


Разминаем тесто руками в лепешечки

Расплющить тесто


Выкладываем всю начинку: таким образом у меня никогда не остается лишнего теста или начинки

Морковная начинка для пирожков


Защипываем края пирожков

Лепим пироги


Жарим в раскаленном растительном масле сначала швом вниз, я при этом еще раз защипываю края и подгибаю уголки, чтобы пирожки были кругленькими.

Обжарка пирожков с морковью на сковороде


С другой стороны

Жарим пироги на сковородке


Выкладываем на салфетку

Пирожки с морковью на сковороде


Пирожки готовы. Пирожки, конечно же можно печь в духовке, но я люблю только жареные. И с холодным молоком!

Пироги с морковью фото


Приятного аппетита!

Рецепт пирожков с морковью

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Пирожки с морковью»?

Смотрите похожие рецепты!

Постные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с абрикосами

Жареные пирожки с капустой

Пирожки с тыквой на кефире



Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон