Пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово

1135

Пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово

Пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово



Кулинарные рецепты

/ / / Батон в духовке

Батон в духовке

24


Нет ничего лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Батон получается мягенький внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Храните хлеб в пакете или в полотенце.

Описание приготовления:

Из данного количества продуктов получается два больших батона. Приготовьте тесто, дайте ему подняться, сформируйте батоны, сделайте пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово надрезы ножом. После 20-ти минутной расстойки выпекайте их в духовке. Удачи! Температуру и время регулируйте под свою печь.
Назначение: / / / /
Основной ингредиент:
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Вода — 2 Стакана
  • Дрожжи — 25 Грамм (живые прессованные)
  • Соль — 3 Чайных ложки (без горки)
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  — 5 Стаканов (высшего сорта)

Количество порций: 2

Как приготовить "Батон в духовке"

Батон в духовке - фото шаг 1

Приготовьте необходимые продукты для хлеба.

Батон в духовке - фото шаг 2

Возьмите глубокую удобную тару. Отмерьте соль, сахар, дрожжи.

Батон в духовке - фото шаг 3

Влейте теплую воду (38-40 градусов). Растворите сахар, соль и дрожжи.

Батон в духовке - фото шаг 4

Всыпьте муку. Начните замес теста руками или ложкой.

Батон в духовке - фото шаг 5

В итоге замеса у вас должен получиться упругий коробочек. Оставьте его в мисочке, накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5 -2 часа для подъема.

Батон в духовке - фото шаг 6

Спустя 2 часа тесто должно увеличиться в несколько раз. Достаньте его из миски и обомните руками. Снова замесите колобок.

Батон в духовке - фото шаг 7

Разделите тесто на 2 части. Сформируйте батоны, сделайте острым ножом надрезы (неглубокие). Переложите батоны на противень, и дайте 20 минут расстойки.

Батон в духовке - фото шаг 8

Выпекайте батоны при 180 градусах минут 35-40 до золотистой корочки. Готово!

Оценить рецепт Батон в духовке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 37

Похожий видеорецепт "Батон в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

ксюша 23.09.2016 13:43 

очень вкусные и простые в приготовлении. спасибо огромное

 

 

27.03.2017 09:00 

спасибо за комментарий!

 

 

 

 

ксюша 23.09.2016 13:42 

очень вкусные и простые в приготовлении. спасибо огромное

 

 

 

10.12.2015 13:39 

протвень мазать маслом?

 

 

15.12.2015 16:49 

нет, противень нужно застелить ковриком силиконовым

 

 

Ольга 26.03.2017 16:30 

А если нет силиконового коврика,тогда как?

 

 

27.03.2017 08:59 

Можно печь на промасленной бумаге, можно просто на противне, тогда смажьте его жиром, чтобы хлеб не прилип.

 

 

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово

Пицца из батона в духовке рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон