Минтай рыба в мультиварке рецепты с фото

1399

Минтай рыба в мультиварке рецепты с фото

Минтай рыба в мультиварке рецепты с фото



 Рецепт для мультиварки Поларис 0512AD

как приготовить минтай в мультиварке

Минтай – рыбка распространенная и готовят ее во многих странах, но больше всего любят минтай японцы, считая рыбный продукт экологически чистым. У наших же российских хозяек в приоритете его доступность на прилавках магазинов, потому как по большому счету минтай не имеет интерьер школы искусств фото ярко выраженных вкусовых качеств. Зато он богат йодом, фосфором, витаминами, белками, калием, что делает его диетическим продуктом.

Тем не менее, дополняя рыбу разными продуктами, из нее можно готовить очень аппетитные и вкусные блюда. Одним из популярных рецептов можно назвать минтай с овощами в сметане, который можно приготовить не только на плите или в духовке, но и в мультиварке.

Помимо этого из минтая получаются замечательные котлеты, жаркое, отбивные и гуляши. Самое простое блюдо – это жареный минтай, но чтобы рыбка получилась вкусной, готовить его лучше всего в панировке и дополняя резаным лучком. Из соусов чаще всего используют томат, майонез и сметану.

Ингредиенты для блюда «Минтай с овощами в мультиварке»:

  • - крупные рыбины – 4 шт.;
  • - сметана – 240 г;
  • - специи для минтая;
  • - морковь – 3 шт.;
  • - луковицы – 2 шт.;
  • - растительное масло – 30 – 40 г.

рыба в мультиварке рецепты

Как приготовить минтая с овощами в мультиварке:

Подготовленную морковку натереть теркой с крупными или средними отверстиями.

рыба в мультиварке рецепты

Очищенные головки лука нарезать кубиками, не очень крупно.

рыба в мультиварке рецепты

У рыбин удалить плавники, хвост и, естественно, почистить внутри брюшка. Разрезать тушки на крупные кусочки. Кстати, если для приготовления использовать филе, то блюдо получится еще нежнее.

рыба в мультиварке рецепты

Овощи переложить в мультиварочную чашу, влить масло и на режиме «Fry» слегка их обжарить.

рыба в мультиварке рецепты

Данный режим запускается через главную кнопку «Функции», которую следует нажимать до тех пор, пока на экране не начнет мигать нужная программа. Далее нужно нажать на «Старт». Хочется отметить, что программа для обжаривания очень мощная, поэтому лучше следить за процессом готовки, дабы не допустить превращения овощей в угольки. Рыбку посыпать специями и лучше не ограниваться стандартными перцем и солью, тогда блюдо получиться более ароматным и вкусным.

рыба в мультиварке рецепты

Когда овощи будут слегка пассированы, программу жарки отключить, выложить на них минтай.

рыба в мультиварке рецепты

Сверху рыбу густо смазать сметаной.

рыба в мультиварке рецепты

Мультиварку закрыть и готовить на режиме «Stew» полчаса. Во многих моделях время для этой программы 2 часа и его можно только увеличивать, поэтому через 30 минут завершить приготовление нажатием кнопки «Стоп».

Горячий минтай в сметанном соусе готов, можно подавать на стол.

рыба в мультиварке рецепты

Приятного аппетита!

Рецепт «Минтай с овощами в мультиварке» подготовила Лара (Миловица)

Добавить комментарий



Минтай рыба в мультиварке рецепты с фото

Минтай рыба в мультиварке рецепты с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон