Ленивые голубцы в утятнице рецепт с фото пошагово

1216

Ленивые голубцы в утятнице рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в утятнице рецепт с фото пошагово



Многие любят голубцы, а особенно начинку. А ленивые голубцы даже и заворачивать не надо в капусту. Для приготовления ленивых голубцов, как и обычных, используются те же ингредиенты, но форма и вкус отличаются. Еще на приготовления такого блюда уходит меньше времени, чем на приготовление обычных голубцов. Простой пошаговый рецепт приготовления читайте ниже. Успехов и готовьте с любовью!

Чтобы приготовить простой рецепт Ленивые голубцы в утятнице с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мясо: 1 кг (говядина, можно смешать со свининой.)
  • Капуста: 1 кг
  • Лук репчатый: 2 шт
  • Морковь: 1 шт
  • Рис: 1 стакан
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезаем мелкими кусочками.

Ленивые голубцы в утятнице
2. Капусту обдаем кипятком на 5 минут (бланшируем капусту), чтобы она стала мягкой. Более 5 минут держать не стоит, иначе она полностью потеряет вкус. Ленивые голубцы в утятнице
3. Сливаем воду и даем капусте остыть. Ленивые голубцы в утятнице
4. Рис отвариваем до полной готовности (минут 20). Ленивые голубцы в утятнице
5. Мясо пропускаем через мясорубку (лучше 2 раза) вместе с луком и морковью. Ленивые голубцы в утятнице
6. Рис смешиваем с фаршем. Добавляем перца и соли по вкусу. Ленивые голубцы в утятнице
7. Утятницу смажьте растительным маслом. На дно выложите пару листов пекинской капусты. Ленивые голубцы в утятнице
8. Сверху выкладываем нарезанную капусту. Ленивые голубцы в утятнице
9. Мясной фарш также раскладываем по всей площади утятницы. Ленивые голубцы в утятнице
10. Добавляем еще один слой капусты. Ленивые голубцы в утятнице
11. Добавляем в утятницу 1/3 стакана воды и кладем сверху еще пару листов пекинской капусты. Ленивые голубцы в утятнице
12. Поставьте в духовку, разогретую до 200 С и запекайте без крышки. Через 1 час ленивые голубцы - готовы. Ленивые голубцы в утятнице
Обжорик желает приятного аппетита!



Ленивые голубцы в утятнице рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в утятнице рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон