Картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото

2073

Картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото

Картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Порадуйте свою малышню полезными и вкусными котлетками из моркови как в детском саду!

Ингредиенты

Морковь - 500 г
Молоко - 60 мл
Сливочное масло - 20 г
Манная крупа - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - для обжаривания (опционно)

  • На 4 человек
  • 92 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 03.02.2017 / 12.05.2017
  • 370 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Морковные котлеты как в детском саду готовить я научилась совсем недавно, когда моя внучка приехала ко мне на каникулы. Я, как ответственная бабушка, решила, что у нас ребенок будет питаться только полезной пищей. Скажу честно, давалось мне это с трудом, но вот морковные котлеты как в детском саду - уходили у нее на ура, мало того, эти котлеты пришлись по вкусу и моему мужу.


Морковные котлеты для детей - вкуснейшее блюдо! Для внучки я всегда запекала их в духовке, а вот мужу и себе жарила в растительном масле на сковороде.


Итак, подготовим все продукты, вспомним детство и сделаем вкуснейшие котлеты из моркови как в детском саду.

Ингредиенты для морковных котлет как в детском саду


Морковь очистим от верхней кожуры и натрем на крупной терке. Выложим натертую морковь в сотейник, добавим молоко.

Положить тертую морковь в молоко


Добавим также немного сливочного масла. Посолим картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото морковь, просто щепотку бросим, немного, мы же для ребенка готовим.

Положить сливочное масло


Поставим сотейник на минимальный огонь и протушим морковь до готовности, минут 20.

Потушить морковь


Когда морковь будет готова, всыпем в сотейник к ней манку и продолжим варить содержимое сотейника еще 7 минут.

Всыпать манку


После этого морковь достаем из сотейника, даем ей остыть немного, чтобы можно было фарш морковный взять руками и не обжечься.

Положить морковь в тарелку


Добавляем к фаршу куриное яйцо и хорошо вымешиваем фарш.

Добавить яйцо


Я готовлю часть котлет в духовке, а часть - на сковороде. Для деток лучше котлеты запечь, так намного полезнее получится.


Берем немного морковного фарша, формуем котлету и обваливаем ее в сухарях, помещаем котлеты на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.

Положить котлеты на фольгу


Ставим сковороду на огонь, вливаем растительное масло и обжариваем котлеты до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пожарить котлеты


Морковные котлеты как в детском саду готовы. Подаем котлеты порционно, детям лучше подать морковные котлеты со сметаной. Мой муж любит такие котлеты с бальзамическим кремом.

Фото морковных котлет как в детском саду


Приятного аппетита!

Рецепт морковных котлет как в детском саду

Другие рецепты овощных котлет

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Морковные котлеты как в детском саду»?

Смотрите похожие рецепты!

Постные морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты классические

Морковные котлеты с манкой

Постные морковные котлеты

Котлеты из брокколи

Котлеты из тыквы

Котлеты с кускусом

Постные свекольные котлеты

Бефстроганов из свинины

Ватрушки с повидлом

Салат с черемшой, яйцом и редисом

Калачики «Пинежские»



Картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото

Картофельные котлеты постные рецепт пошагово с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон