Борщ без обжарки в мультиварке рецепты с фото пошагово

1408

Борщ без обжарки в мультиварке рецепты с фото пошагово

Борщ без обжарки в мультиварке рецепты с фото пошагово



первое в мультиваркеБорщ в мультиварке – одно из самых любимых и не надоевших блюд практически в каждой семье, где уже есть эта чудо-кастрюля. Данное первое блюдо покорило нас давным-давно. А с приходом в дом замечательной техники, борщ стало готовить еще проще, не правда ли?

Сегодня хочу предложить вашему вниманию борщ в мультиварке с баклажанами на курице.

Рецепт борща в мультиварке просто замечательный. И не смотря на то, что он больше подходит для летнего сезона овощей, все равно такой борщ можно готовить и зимой. Просто заморозьте баклажаны и сделайте заправку из томатов и перца. И таким образом, в любое время года вы сможете приготовить вкуснейшее первое блюдо.

Итак, начинаем наше повествование о том, как приготовить борщ в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • вода – 3 л;
  • курица – 400-500г;
  • свекла – 1 шт.;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста – около 200 г;
  • помидоры – 400 г;
  • соль, перец, сахар, карри  – по вкусу;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • зелень;
  • масло растительное.

как приготовить борщ в мультиварке

Рецепт приготовления борща в мультиварке с баклажанами:

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Выкладываем натертую на крупной терке свеклу. Выбираем в меню режим «Жарка» и время приготовления 10 минут. Обжариваем свеклу до мягкости. Периодически перемешиваем, чтобы она не пригорела.  Я готовлю борщ в мультиварке Редмонд, и у меня уходит на обжарку свеклы около 6 минут. Поэтому я отключаю этот режим раньше, чем прозвучит сигнал.

как приготовить борщ в мультиварке

Когда свекла приготовилась, можно в чашу класть остальные овощи. Лук нарезаем вместе с болгарским перцем, морковь натираем на крупной терке.

как приготовить борщ в мультиварке

Баклажаны режем кубиками, равно, как и картофель. Всю эту нарезку отправляем в чашу.

как приготовить борщ в мультиварке

Сверху кладем курицу. Так будет удобнее после ее приготовления вынуть и разделить на кусочки мясо. Я использовала куриную четверть, но подойдет любая часть тушки. Добавляем соль, перец, карри.

как приготовить борщ в мультиварке

Заливаем все это водой. Можно сразу горячей, чтобы борщ в мультиварке быстрее начал готовиться. Ставим режим «Суп» 1,5 часа.

как приготовить борщ в мультиварке

Далее за 15 минут до окончания приготовления нужно вынуть курицу и разделить мясо на кусочки.

как приготовить борщ в мультиварке

Затем добавить в чашу нашинкованную капусту и отварное куриное мясо.

как приготовить борщ в мультиварке

В это же время добавляем томат. Его приготовим следующим образом – натрем на крупной терке все помидоры без шкурки. Добавим чайную ложку или немного больше сахара, чтобы вкус был кисло-сладким (кто любит). Также бросим лавровый лист.

как приготовить борщ в мультиварке

Продолжаем готовить борщ в мультиварке Редмонд или любой другой на том же режиме до того момента, пока капуста не сварится. Пробуйте по вкусу. Капуста в борще не должна быть переваренной.

В готовый борщ кладем чеснок и зелень.

как приготовить борщ в мультиварке

Подавайте борщ в мультиварке с баклажанами со сметаной.

борщ в мультиварке фото рецепт



Борщ без обжарки в мультиварке рецепты с фото пошагово

Борщ без обжарки в мультиварке рецепты с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон